选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜...
1、香辣凉拌藕片 食材:藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法:藕削皮,蒜苗和香菜洗净备用...
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精...
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1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
莲藕两节 辅料 大蒜末适量 辣椒末适量 油盐适量 生抽适量(老抽)香麻油适量 辣椒油适量 亚麻籽油适量 鸡精适量 步骤 1 藕去皮切薄片。2 佐料:大蒜末、辣椒末 3 水...
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步骤1 莲藕去皮洗净切薄片;莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用 步骤2 锅中加入适量的水,下入莲藕焯...
1.准备材料:胡萝卜、莲藕。2.准备青椒、姜、蒜。3.莲藕切片,先浸泡在水中,防止氧化变色。4.青椒、胡萝卜切片。5.锅内烧开水,放入莲藕焯水两分钟。6.立即捞出,...
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